Dinh Dưỡng Để Phòng Bệnh

Dinh Dưỡng Để Phòng Bệnh

Dinh dưỡng để phòng bệnh là tập hợp 24 bài viết cũng là 24 chuyên đề của bác sĩ Lương Lễ Hoàng, viết về vai trò của dinh dưỡng trong việc phòng và trị bệnh mà bất cứ ai cũng cần phải quan tâm để bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng. Đặc biệt trong lần tái bản thứ 8 này, tác giả đã bổ sung phiên bản Nhâm Thìn năm 2012, với 4 bài viết quan trọng, hữu ích, rất cần thiết cho người "chớm già", cả nam lẫn nữ.

Với cách viết nhẹ nhàng, đầy thông cảm nhưng cũng rất hóm hỉnh, tác giả không chỉ giải thích cặn kẽ vai trò của nhiều dưỡng chất thường có trong trái cây, thức uống và thực phẩm ở Việt Nam, mà xa hơn nữa là tấm lòng, là mong muốn những dưỡng chất hữu dụng ấy được chính người Việt Nam biết đến, được sản xuất và sử dụng phổ biến; bởi ẩn giấu đằng sau những dưỡng chất đó còn là hồn quê, là bản sắc dân tộc trong ẩm thực và dinh dưỡng của Việt Nam.

Mục lục:

Lời cảm ơn Lời nói đầu - Cảm nghĩ nhân dịp tái bản lần thứ 2

- Bí mật của nữ hoàng

- Theo bước chân lập quốc

- Giọt ngắn giọt dài

- Bóng trăng đáy nước

- Dư âm một huyền thoại

- Vỏ quýt dày, móng tay nhọn

- Tặng vật đầu đời

- Trái cấm vườn địa đàng

- Cánh đồng biển Đông

- Đường ranh thiện ác

- Tủ thuốc trong tầm tay - Chân lý âm dương

- Đong đưa ngọn gió sau hè

- Câu chuyện tình cờ

- Cho trọn tiếng rượu chè

- Nỗi khổ giai nhân

- Ngoài vòng tục lụy

- Chút trời quê hương Lời kết Phụ lục cho phiên bản Nhâm Thìn 2012

- Thuốc nào vừa công vừa thủ? - Tương kế tựu kế ..

Mời bạn đón đọc.