Công Nghệ Sản Xuất Và Kiểm Tra Cồn Etylic - Tái bản 09/05/2005
Lượt xem: 229 người
0
Vote
Thông tin tác giả NGUYỄN ĐÌNH THƯỞNG NGUYỄN ĐÌNH THƯỞNG Vào trang riêng của tác giả Xem tất cả các sách của tác giả Cuốn Công Nghệ Sản Xuất Và kiểm Tra Cồn Etylic được viết theo trình tự của một dây chuyền sản xuất. Mỗi chương đều chú ý nêu mục đích và quá trình biến đổi chủ yếu xảy ra trong từng công đoạn, cũng như các phương pháp thực hiện nhằm đạt hiệu quả cao hơn; đồng thời chỉ ra những tồn tại, nguyên nhân chủ quan và khách quan dẫn đến làm giảm hiệu suất và chất lượng.
Sách này được biên xoạn chủ yếu cho học sinh, sinh viên hệ chính quy, tại chức cũng như Cao đẳng và Trung cấp ngành thực phẩm. Đồng thời có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho anh chị em công nhân, các nhà kinh doanh, nhà kinh tế và các cán bộ nghiên cứu, những người quan tâm tới hiệu suất và chất lượng cồn rượu ở nước ta.
Xem thêm
Thông tin chi tiết
| Tác giả | NGUYỄN ĐÌNH THƯỞNG |
|---|---|
| Nhà xuất bản | NXB Khoa học và kỹ thuật |
| Nhà phát hành | NXB KHKT |
| Giá bìa | 125.000 vnđ |
| Khối lượng | 280.00 gam |
| Ngôn Ngữ | Tiếng Việt |
| Kích thước | 14.5x20.5 cm |
| Ngày phát hành | 02/08/2019 |
| Số trang | 2814 |
Nhận xét từ bạn đọc
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký
GỬI NHẬN XÉT CỦA BẠN
- Đánh giá của bạn về sản phẩm này:
- Tiêu đề của nhận xét