112 Thức Uống Ngon Nhất - Tái bản 06/2012

112 Thức Uống Ngon Nhất

Sorbet là gì? Đó là thức uống sinh tố, cà phê, trà, hương gia vị... với đá xay nhuyễn, uống vào có cảm giác hạt mịn lạo xạo như cát (nên người Trung Quốc gọi là "băng sa" - cát băng).

Sorbet thịnh hành đã nhiều năm ở các nước Âu Mỹ, những năm gần đây mới được phổ biến ở Đông Nam Á, bất kể người lớn hay trẻ em đều ngày càng thích món đồ uống này. Chỉ cần dựa vào cách làm trong sách, bạn không cần ra phố cũng có thể thưởng thức được món Sorbet đẳng cấp quốc tế. Trong sách, có 68 món Sorbet dùng trong gia đình và 44 món Sorbet để bán được ưa chuộng nhất trên thế giới hiện nay.

Sách giới thiệu kỹ lưỡng nguyên liệu, dụng cụ kèm theo hình ảnh, các bước chuẩn bị và cách làm Sorbet.

Mời bạn đón đọc.